東阿阿膠作為阿膠行業(yè)的“代言企業(yè)”，讓阿膠滋補養(yǎng)生的功效深入民心。近日，“尋找阿膠吃法達人”活動中的10多位幸運廣州街坊，受邀探訪東阿阿膠產(chǎn)地——山東省聊城市東阿縣。為期三天的旅程，讓深諳中藥滋補和膏方養(yǎng)生之道的“吃法達人”們深入探訪阿膠養(yǎng)生之秘。

達人訪東阿 領略阿膠滋補文化版圖

東阿縣地處魯西平原，東依泰山，南臨黃河，被譽為“萬戶喜鵲吉祥地，千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。懷揣著對“阿膠，出東阿，故名阿膠”之說的好奇，“吃法達人”們開啟了山東之旅。這次東阿阿膠文化之旅，讓“吃法達人”們收獲頗豐——在中國阿膠博物館里，一組微縮模型再現(xiàn)了古代提煉阿膠的流程，這讓“達人們”見識到傳統(tǒng)制膠工藝的復雜和精心；東阿阿膠耗巨資打造的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)?；趾?，無處不彰顯東阿阿膠行業(yè)領導者的地位；拍攝過《大宅門》等經(jīng)典影視劇的東阿阿膠影視城……東阿阿膠的滋補養(yǎng)身文化版圖，讓廣州街坊們感嘆不已。

家住天河區(qū)的“吃法達人”溫女士表示，她本就有著十幾年吃阿膠的經(jīng)驗，但以前只是簡單地知道阿膠是補氣血的良藥，通過這次文化之旅，親眼見證阿膠嚴謹?shù)纳a(chǎn)操控，干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，優(yōu)良的生產(chǎn)原料，了解到阿膠千年的歷史文化，更加確信東阿阿膠的上等品質(zhì)，讓街坊們買得放心，吃得放心。

立足文化阿膠布局文化產(chǎn)業(yè)鏈

文化是阿膠的根基，東阿阿膠的發(fā)展得益于長期以來對中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重視。近年來，東阿阿膠對阿膠史料進行重新梳理，深入挖掘阿膠的滋補文化、美容文化、學術文化三大文化體系，梳理出阿膠方劑譜、阿膠族譜、中醫(yī)理論譜、醫(yī)家傳承譜、本草譜、工藝商業(yè)譜、消費文化譜等多條文化譜系，使阿膠的中醫(yī)藥演變文化脈絡更加清晰。

東阿阿膠力圖將傳統(tǒng)技藝與時尚元素相結合，打造完整產(chǎn)業(yè)鏈體系，將最完美的旅游休閑體驗回饋游客。阿膠生物科技園集現(xiàn)代化中藥、生物藥、保健品生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)控、物流、工業(yè)旅游、體驗服務等功能于一體。東阿黑毛驢繁育中心、東阿阿膠城、藥王山、中國阿膠博物館、阿膠生物科技園等特色景點融為一體，構建體驗式健康旅游的樣板。

據(jù)悉，由東阿阿膠出資興建的東阿阿膠聊城健康體驗館也即將開業(yè)。這是中國阿膠博物館在聊城古城的分館，也是阿膠文化中濃縮的精品。

南方日報記者 李劼