濟(jì)寧玉堂醬園有限責(zé)任公司（原名玉堂醬園），始建于1714年，至今已有三百年歷史，生產(chǎn)的玉堂醬菜是濟(jì)寧名特醬菜。在清代被譽(yù)為"京省馳名"、"譽(yù)壓江南"，玉堂醬園還于民國初期被譽(yù)為江北四大醬園之一，其主菜有包瓜、磨茄等。從清代至今擁有百年歷史，是山東全省聞名遐邇的漢族小吃之一。早在1910年，玉堂的遠(yuǎn)年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜，在南京召開的“南洋勸業(yè)會”上獲優(yōu)等獎?wù)拢辉?/span>1914年的“山東省第一次物品展覽會”上，玉堂產(chǎn)品參展42種，有35種獲獎；1915年玉堂產(chǎn)品在巴拿馬太平洋博覽會上榮獲金牌。近年，玉堂商標(biāo)連年被山東省工商局、廣大消費(fèi)者評為“山東省著名商標(biāo)”，玉堂醬菜被山東省經(jīng)貿(mào)委評為山東名牌產(chǎn)品，玉堂醬油、食醋、豆制品、醬類系列產(chǎn)品被國家食協(xié)評為“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”，并授予“中國食品骨干企業(yè)”榮譽(yù)證書。玉堂醬園被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為“中華老字號”企業(yè)，同時，被推舉為中國調(diào)味協(xié)會理事單位。玉堂品牌是全國醬菜調(diào)味品行四大名牌之一，擁有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價值和文化價值，是濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一筆寶貴的無形資產(chǎn)。