2020年席卷全球的新冠疫情對(duì)各行各業(yè)都造成了巨大影響。在全球新型冠狀病毒疫情未平，各地營(yíng)商環(huán)境面臨更多新挑戰(zhàn)的時(shí)候，作為傳統(tǒng)民族品牌，山東省老字號(hào)企業(yè)普遍面臨著勞動(dòng)力短缺、成本上升、需求減少等諸多難題。大多數(shù)老字號(hào)企業(yè)在后疫情時(shí)代積極開(kāi)展自救，有序推進(jìn)企業(yè)穩(wěn)工穩(wěn)產(chǎn)，全面恢復(fù)生產(chǎn)、銷(xiāo)售秩序，與合作客戶(hù)互相幫扶，奮力搶抓今年失去的市場(chǎng)。

山東泰之源食品有限公司（君祥蜂蜜）是一家集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品深加工、蜂產(chǎn)品研發(fā)和銷(xiāo)售于一體的老字號(hào)品牌企業(yè)，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+老字號(hào)”經(jīng)營(yíng)模式，在疫情時(shí)期逆勢(shì)而上，把重心放到了電視購(gòu)物、電商網(wǎng)購(gòu)渠道上，銷(xiāo)售額不降反升。上半年，公司營(yíng)收突破2100萬(wàn)元，其中電視購(gòu)物和電商銷(xiāo)售額占比超過(guò)90%，較去年同期增長(zhǎng)40%。

以扒蹄、扒雞等熟食產(chǎn)品聞名泉城的濟(jì)南魯味齋，2月15日疫情還沒(méi)有結(jié)束時(shí)已積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，推出了一系列惠民措施，保證門(mén)店銷(xiāo)量穩(wěn)步上升。截止7月15日，魯味齋新增20家門(mén)店，線下?tīng)I(yíng)業(yè)額對(duì)比2019年同期提升40%。6月1日正式啟用以民國(guó)風(fēng)為主題的實(shí)景直播間，開(kāi)啟魯味齋線上直播賣(mài)貨模式。截止7月15日，魯味齋電商營(yíng)業(yè)收入超過(guò)850萬(wàn)元，根據(jù)目前“電商平臺(tái)+直播帶貨”營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2020年線上營(yíng)收能夠達(dá)到1500萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)魯味齋線上營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)的飛躍。

金勝集團(tuán)是一家集油脂花生、生物科技、外貿(mào)進(jìn)出口、餐飲旅游、電商物流、生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種經(jīng)營(yíng)為一體的綜合性老字號(hào)企業(yè)，2020年疫情期間，公司全面推廣小包裝油脂產(chǎn)品，利用線上線下平臺(tái)同步發(fā)售，上半年達(dá)成了7402.19噸的銷(xiāo)售量，同比增長(zhǎng)8.73%。公司油脂生產(chǎn)量上半年整體達(dá)到了132400噸，同比增長(zhǎng)187%；上半年銷(xiāo)售量118224噸，同比增長(zhǎng)191%。

專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)山東特產(chǎn)零食的濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司， 2月份復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來(lái)，迅速組織線上銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，引入網(wǎng)紅主播，基于多平臺(tái)帶貨銷(xiāo)售，為野風(fēng)酥網(wǎng)店引流，例如通過(guò)陳先生、時(shí)大漂亮等快手網(wǎng)紅主播帶貨，共產(chǎn)生銷(xiāo)售額150萬(wàn)元、下單數(shù)達(dá)4萬(wàn)單。網(wǎng)店的訪客量和進(jìn)店人數(shù)都達(dá)到了歷史新高，直接帶動(dòng)了復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有力填補(bǔ)了線下銷(xiāo)量缺口，保證了2020年企業(yè)營(yíng)收繼續(xù)增長(zhǎng)。

今年以來(lái)，直播帶貨成為了流量高地，消費(fèi)者能夠如同在大賣(mài)場(chǎng)一般與賣(mài)家交流，甚至是討價(jià)還價(jià)，因此兼具互動(dòng)性和體驗(yàn)性。如今，直播帶貨幾乎覆蓋了全行業(yè)，實(shí)現(xiàn)“萬(wàn)物皆可播”。山東省商務(wù)廳圍繞企業(yè)需求積極推進(jìn)直播活動(dòng)，依托省老字號(hào)協(xié)會(huì)打造的“中華老字號(hào)直播基地”，聯(lián)袂天貓、京東等推出老字號(hào)系列專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)，在天貓“吃貨節(jié)”期間舉行“老字號(hào) 好味道”山東專(zhuān)場(chǎng)直播活動(dòng)、618期間舉行“理想生活列車(chē)山東站”活動(dòng)、借助京東超市“上潮日”活動(dòng)首推“老字號(hào)尋味之旅”山東專(zhuān)場(chǎng)直播活動(dòng)，與新華社合作“新華攜手、助力齊魯”直播活動(dòng)，通過(guò)騰訊看點(diǎn)、抖音、快手等直播平臺(tái)開(kāi)展企業(yè)直播活動(dòng)走進(jìn)系列，弘揚(yáng)推廣老字號(hào)品牌。截至目前，各活動(dòng)累計(jì)在線觀看人數(shù)達(dá)385.62萬(wàn)人次，累計(jì)成交額實(shí)現(xiàn)512.27萬(wàn)元，通過(guò)直播活動(dòng)，推動(dòng)渠道集采意向訂單達(dá)1100萬(wàn)。

當(dāng)前，各行各業(yè)的復(fù)蘇或許仍有陣痛期。但是，山東省老字號(hào)企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、玩轉(zhuǎn)直播等方式開(kāi)展積極自救，既推動(dòng)了老字號(hào)的文化內(nèi)涵和匠心工藝獲得重新打磨煥彩，又有力迎合當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)，吸引了大量年輕消費(fèi)人群來(lái)為老字號(hào)品牌打call，在后疫情時(shí)代逆勢(shì)飛揚(yáng)，打造老字號(hào)的新國(guó)潮。